Espanol / Spanish
Egg Processing(1)
Egg Production(1)
Human Nutrition(5)
World Egg Day(1)
Animal Welfare(1)
Avian Health(1)
Housing(1)
OIE(1)
Aggression(1)
Feather Pecking(1)
Housing Systems(1)
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Estevez 2015 – Análisis multifactorial del pícaje en avicultura (Spanish)
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Documento de recomendaciones de la SEA 2018. El estilo de vida en la prevención cardiovascular
El Gran Libro del Huevo / The Great Book of Eggs
Rodríguez-Rodríguez, 2013 – El consumo de huevos podría prevenir la aparición de deficiencia de vitamina D en escolares / Daily consumption of eggs may prevent Vitamin D deficiency in school children
Spanish scientific article relating to the effect of egg consumption on the Vitamin D needs of children
Aleixandre, 2008 – Péptidos antihipertensivos derivados de proteínas de leche y huevo / Peptides with antihypertensive activity obtained from milk and egg proteins
Spanish scientific article relating to the hypertensive peptides in egg and milk proteins
Know more to eat well. / Saber más para comer mejor.
Leaflet in Spanish from Instituto de Estudios del Huevo (Spanish Egg Association) relating to marking and labeling of eggs, basic …
El Instituto de Estudios del Huevo convoca sus premios 2013 a trabajos de investigación, audiovisuales y a la mejor receta con este alimento como protagonista / – 2013 awards to research, audiovisual and the best recipe containing eggs
Press Release in Spanish – El Instituto de Estudios del Huevo convoca sus premios 2013 a trabajos de investigación, audiovisuales …
Ibarz, 1999 – Texture of egg gels induced by high hydrostatic pressure / Textura de geles de huevo obtenidos por alta presió
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